［イギリス］こんにゃくの炒め物

中華系スーパーでこんにゃくを買ったのでごま油で炒め、酒、醤油、砂糖、だしの素をふりかけお惣菜にしました。 

お弁当に入れたり、箸休めに最適です。カロリーも低いし、何より歯応えの良さがたまりません。   

こういった、おばあちゃんがささっと作ってくれた手軽なおかずが、一番食べたくなります。