Lioです〜
南仏で一番気に入った場所”Toulon”といっても天気のせいもありました。最終日にやっと晴れてくれたから。。。
Paris行きの電車もニースから乗れずBlaBlaCarでToulon までやってきたのです。
そして不幸は底打ち素敵な香草、香辛料、ハーブを扱うお店に巡り会えました！
Epices et Tout!
パリ出身の店主がご両親と一緒にイタリアンレストラン店だったものを買い取って2004年にお店を始められたそうです。
ハーブ、香草が大好きな私は大はしゃぎでした。
住所：115 Cours Lafayette, Toulon. Enbas du marche.定休日：木曜日の午後
営業時間：9：00~12：30、15:15~18:30
電話：0494410122
ハーブは全てtoulonやプロヴァンスで栽培されたものを使用。toulonの香草ブレンドやProveneceのハーブブレンドもありました。それぞれ50gで1ユーロ〜2ユーロほど。とにかく安かった...パリにはこういうお店はないって言ってたけど無いかなぁ；；
紅茶は世界中から集めたものをお店でブレンドしているそうです。
店主はパリ出身だけどtoulonの穏やかさが好きで移住したらしいです。
プロヴァンスの文化を守りたいとも言っていました。
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| 写真撮り忘れて遠くから＞＜ |
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