[フランス]パスタ ショートブレッド

Lioです。

先週後半から食欲がストライキして食材が全然減らなかったので

休日マルシェに行きませんでした！

たまにこういうデトックス時期が訪れます。

というわけで何を食べたのかも覚えてないのですが

パスタとショートブレッドの写真があったので記載します。

farfalle(女性名詞）ファルファッレ〜

ファルファッレの乾燥トマトパスタ：
ファルファッレ（蝶ネクタイ）パスタ
にんにく
乾燥トマト
オレガノ

見た目に惹かれて買ったファルファッレ〜

Tomates séchées FLORELLi

サッシェ（乾燥）トマトは初体験。
オイルの中に乾燥トマトが入っていて余すところなく使い切れます。

見た目がハロウィンのようでみてて楽しいし味付けもうまくいって美味しかったです。

きっとファルファッレの正しい使い方とかあるのでしょうね。いつかリベンジ

ずっとクッキーが作りたくてベーキングパウダーを探していたけど未だ見つけられず、でもサクサククッキーが食べたかったので悩んだ末ショートブレッドにしました。

うちの年代物のトースターで焼けるかなぁと思ったけど意外にしっかり焼き上げてくれました。

このオーブントースターは温度設定がなく数字に焼きたい食べ物の名前が割り振られています。（例えばLV8：アップルパイみたいな）なのでLV7で余熱して20分くらい焼きました。

分量も計りがないので目安w

バター1：小麦粉2の目分量

蜂蜜：大さじ1位

卵黄1個

バターを半分溶かして蜂蜜と卵黄でしっかりミックス

小麦粉をサクッと混ぜて形を整えオーブンへ

20分待ったらサクサクしっとりの高カロリークッキの出来上がり〜

まだ食欲が戻らないですが、食べないとやっぱりふらふらする！

体がそういう時期だと思うのでちょっとずつならしていきたい。

みんなそいう時は何を食べるのでしょう？