[アメリカ] 自炊近況

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［イギリス］イギリス旅行

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今月の始め、母が遊びに来ました。スコットランドの人があまりいないエリア、ハイランド＆スカイ島と、イングランドの旅行をしてきました。 ハイランド＆スカイ島は三日間のツアーに参加しました。ハイランド地方、私の出身地の北海道に似ていて、なんだか懐かしい気分になりました。針葉樹や湖や丘…美瑛あたりをドライブしている感覚でした（でもね、北海道の方が天気が良いですよ！）スカイ島は木や山がなく、丘がたくさんあるという独特な景色で、大自然の中に羊がたくさんいました。 ハイランド＆スカイ島の食事は、ツアーバスが止まるところで取らざるを得ないため、非常にまずかったです。出汁の味がしないスープや中身がスカスカのサンドイッチはもう食べたくありません。 そういえば、私にとってイギリスにきて一番の失望はサンドイッチがまずいことなんです。サンドイッチ発祥の国なのに！でも、おそらく私にとっての美味しいサンドイッチ＝具沢山でパンが柔らかい日本の喫茶店、デパ地下、コンビニのサンドイッチなので、必ずしもみなさんがそう感じる訳ではないと思います。往々にしてイギリスのサンドイッチはパンがぼそぼそしていて、具が少なく、味付けが薄い気がします。たまにセブンイレブンの卵サンドが食べたくてちょっと涙がでます。 旅行中美味しかったのは、b&bの朝食です ツアー中もっとも美味しかったのは、スカイ島で食べたシーフードプラターです。大量のムール貝、海老（ザリガニのような見た目）、サーモンのシンプルな三種盛り合わせですが、新鮮でとても美味しかったです。 所変わって、イングランド。バース＆コッツウォルズを一日ずつ駆け足で回りました。 イングランドは暖かいです！！！スコットランドのひどい天気に慣れてしまった自分にとって、イングランド（ロンドン含む）の天気なんて可愛いものです（確かに一日の中で数回変化しますが、せいぜい曇る程度で雨はあまり降りませんでした！風も強くないです！） ものすごく久しぶりに、ホテルでコース料理なんてものをいただきました。お腹空いている時に、２時間かけて少しずつ運ばれる食事を食べるのは疲れました…。残念ながら味もちょっと微妙でした。私の理想の食事は和定食なので、こればかりは個人の趣味ですよね。
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[アメリカ] カリフォルニア夏休み旅行

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［フランス］ビザ更新編。2016年

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