［イギリス］たらこを探して三千里〜魚市場編〜

たらこが食べたいです。たらこ、大好きなんです。明太子も好きです。どうにかして手に入れたい。

スーパーにも魚介はありますが、アジア系の方が経営している魚市場があったので、行ってみました。残念ながらたらこはありませんでした。冬には生のたらこが入荷するらしいです。 

代わりにホタテとカニの剥き身を買いました。 

ホタテはバター、醤油、酒をかけて焼ました。 柔らかくてとても美味しかったです！ 欲を言えば身以外の部分も食べたいので、つけておいて欲しいですね。次はそうお願いしてみます。 

カニは700円くらいで、ゆでてあるのでそのまま食べられます。剥き身になっているので、とても手軽です。ご飯と混ぜて食べたらとても美味しかったです！ 

料理という料理はしてないですね。 

たらこですが、今の候補は以下の二択 

•IKEAの魚の卵チューブ 

•薫製のたらこ(スコティッシュらしい) 

まだまだ探します。